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栗の渋皮煮
2007年10月11日
栗を、熱湯につけて、皮をやわらかくして、鬼皮だけをむきます。この時渋皮を出...
みょうがごはん
2007年10月10日
手作りの立派なみょうがを、沢山、福ちゃんからいただきました。一度に沢山手に...
筑前煮
2007年10月10日
煮ものが美味しい季節になりましたね! 煮くずれもなく、割と短時間...
福岡からの宅急便で~~す!!
2007年10月10日
荷物を開けるとなんと新米と大きな冬瓜、青いズイキ、さつまいもの茎、とうがら...
ジャガイモと玉ねぎのチーズ焼き
2007年10月07日
鍋にジャガイモ3個を、うすくスライスしたもの、その上に玉ねぎ半分もうすくス...
梨を使った酢の物
2007年10月07日
キャベツの葉、3枚のせん切りに、パラパラ塩をして大さじ1の水を加えて、中火...
ジャガイモとにんにくしょう油味
2007年10月07日
にんにくが、しょう油味で引き立つ。ごはんによし、ビールによしの一品!素朴な...
もやしの酢の物
2007年10月07日
鍋に、洗って、水を切ったもやし1袋、少量の人参をせん切りにしたもの、刻んだ...
さつまいもとレーズンのサラダ
2007年10月06日
これからが、旬のさつまいも!! 友達の、菜園で、芋掘りを、させて...
キャベツとごぼ天の煮もの
2007年10月06日
たまに、練り製品の天ぷらが、食べたくなります。こんな時は、キャベツを、ざく...
キャベツとうす揚げのみそ汁
2007年10月06日
みそ汁はよく作ります。幸せの香りですよね!こんな思い入れは、美代ちゃんだけ...
きゅうりの味噌和え
2007年10月06日
ああー、もう一品欲しいなあー!と言う時、身近にある材料で、味噌和えはど...
おからハンバーグ
2007年10月03日
冷蔵庫のチルド室に残っていたおからでハンバーグを思いつき、作ってみまし...
がんもどきのおとし玉子
2007年10月03日
五條市田園にある美味しいお豆腐やさんに、初めて行ってきました。お店の名前は...
しめじ、まいたけの生姜煮
2007年10月03日
鍋に、へたを落としたきのこを、各1パックずつ入れ、薄切りにして、せん切りに...
9月の水彩画の課題は、ほうずきです。
2007年10月01日
ほうずきは、ほとんどドライフラワー状態になっていました。 カサカサ感...
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