2008年 01月 12日
大根と人参の柚子ごまみそ和え
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大根、人参は、せん切りしてパラパラ塩をふり、しばらくしてギュッと水分を絞り、柚子はせん切りにしておく。
ボールに、白味噌と練りゴマを2対1くらいに混ぜ、大根、人参、柚子を入れてあえて出来上がり!やさしくて、品のいい一品ですよ!
ボールに、白味噌と練りゴマを2対1くらいに混ぜ、大根、人参、柚子を入れてあえて出来上がり!やさしくて、品のいい一品ですよ!
by miyopio
| 2008-01-12 00:39
| 和食