2007年 08月 23日
美女プロジェクトお料理ライブin千里丘
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暑い中をなんと美代ちゃん含めて10名が参加してくださいました。
皆さん、忙しい中スケジュールを調整していただいての参加にとてもありがたいです。
一番遠方の方で香川県から、朝4時起きでバスで参加してくださった“いづみさん”これまた和歌山から仕事が忙しくて休みにくいのに、駆けつけてくださった“むっちゃん”。
前日は、瀬戸内海の因島で、pianoコンサートをお母様と演奏されていた“将大くん”
が、6時起きで飛んで来てくださいました。
レギュラー参加の“みーこさん”・“小川さん”・そして初参加のシティライフ編集の“あや子さん”とその友だちの“陽子さん”・アルマテラピーのインストラクターの“TAYUKIさん”と主催者の美女プロジェクト代表の“まさちゃん“。
どの方の表情も生き生きしていて、きれいで、いっぱいエネルギーやら、内容の詰まったお話をいただいて、楽しいライブでした!!
食材は、写真のように玉ねぎ・トマト・なす・オクラ・えのき・ゴーヤ・セロリ・冬瓜・丁字ふ・ニンニク・土しょうが・さつまいもの茎・ししとう・ももの蒸し煮したもの。
そしてむっちゃんが、和歌山から運んでくださった黄マッカ・ラデッシュー・四角豆。
黄マッカは子供の頃、よく食べたなつかしい果物です。今もあるんですね!! こんなにながいラデッシューもはじめて!! びっくりは四角豆です。生で食べてみると渋い味がしました。蒸し煮では甘みがほのかに感じられ、くせもなくかつおとしょう油もシンプルでおいしかったし、甘酢漬けにも入れました。とてもめずらしい食材でした。むっちゃん重いのにありがとう!!
そして、以上のお野菜さんからは、次のお料理7品が誕生!!
●野菜カレー
●冬瓜のスープ
●ゴーヤ・えのき・四角豆の甘酢漬け
●ナスの干しえび煮
●さつまいも茎の甘辛煮
●ししとうの甘辛煮
●丁字ふ・オクラ・セロリのこうじ味噌あえ
野菜カレーは、水は1滴も使わず、トマト・玉ねぎだけで、フルーティで、こくのある深い味のカレーで、ランチにいただいたのは、一晩寝かすと味がアップするので、まさちゃんが前日に作っておいてくださったもので、とてもおいしいできばえでした。
全員、おいしい、おいしいって、ニコニコ顔でいただきました!!
デザートにスイカのシャーベットがまさちゃんのご好意で、用意されていて、何故か一口食べた瞬間に“あっ、スイカや!!”って、それぞれの口からでるくらい、スイカスイカしたさわやかな香りと味のデザートでした!!おいしかった。
いづみちゃんからのお土産が全員にありました。スゴーイ!!
U-SUN-SHOP日用雑貨のお店をしておられ、ソープ・歯みがき粉・化粧水など手作りされていまーす。
写真は、液体ソープ(炭・プレーン)ハーブ水(しそ、ハイビスカス)
皆さん、忙しい中スケジュールを調整していただいての参加にとてもありがたいです。
一番遠方の方で香川県から、朝4時起きでバスで参加してくださった“いづみさん”これまた和歌山から仕事が忙しくて休みにくいのに、駆けつけてくださった“むっちゃん”。
前日は、瀬戸内海の因島で、pianoコンサートをお母様と演奏されていた“将大くん”
が、6時起きで飛んで来てくださいました。
レギュラー参加の“みーこさん”・“小川さん”・そして初参加のシティライフ編集の“あや子さん”とその友だちの“陽子さん”・アルマテラピーのインストラクターの“TAYUKIさん”と主催者の美女プロジェクト代表の“まさちゃん“。
どの方の表情も生き生きしていて、きれいで、いっぱいエネルギーやら、内容の詰まったお話をいただいて、楽しいライブでした!!
そしてむっちゃんが、和歌山から運んでくださった黄マッカ・ラデッシュー・四角豆。
黄マッカは子供の頃、よく食べたなつかしい果物です。今もあるんですね!! こんなにながいラデッシューもはじめて!! びっくりは四角豆です。生で食べてみると渋い味がしました。蒸し煮では甘みがほのかに感じられ、くせもなくかつおとしょう油もシンプルでおいしかったし、甘酢漬けにも入れました。とてもめずらしい食材でした。むっちゃん重いのにありがとう!!
そして、以上のお野菜さんからは、次のお料理7品が誕生!!
●野菜カレー
●冬瓜のスープ
●ゴーヤ・えのき・四角豆の甘酢漬け
●ナスの干しえび煮
●さつまいも茎の甘辛煮
●ししとうの甘辛煮
●丁字ふ・オクラ・セロリのこうじ味噌あえ
野菜カレーは、水は1滴も使わず、トマト・玉ねぎだけで、フルーティで、こくのある深い味のカレーで、ランチにいただいたのは、一晩寝かすと味がアップするので、まさちゃんが前日に作っておいてくださったもので、とてもおいしいできばえでした。
全員、おいしい、おいしいって、ニコニコ顔でいただきました!!
デザートにスイカのシャーベットがまさちゃんのご好意で、用意されていて、何故か一口食べた瞬間に“あっ、スイカや!!”って、それぞれの口からでるくらい、スイカスイカしたさわやかな香りと味のデザートでした!!おいしかった。
いづみちゃんからのお土産が全員にありました。スゴーイ!!
U-SUN-SHOP日用雑貨のお店をしておられ、ソープ・歯みがき粉・化粧水など手作りされていまーす。
写真は、液体ソープ(炭・プレーン)ハーブ水(しそ、ハイビスカス)
by miyopio
| 2007-08-23 23:31
| ライブ