2010年 10月 22日
干し柿用の渋柿!
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今年は、柿が、不作らしいけど、ありがたいことに、分けていただく事が出来て
良かった!
干し柿も大好きだけど、剥いた皮が、要るんです!
これから天日で乾かして、沢庵を漬けるときに使います
昔ながらのぬか、塩、こぶ、柿の皮で漬けこむと本当に美味しいんですよ!
おうちごはん
ホワイトシチュー バジルソースと粉チーズのポテトサラダ 美代ちゃんパン
by miyopio
| 2010-10-22 01:07
| 日々の雑記