2010年 08月 14日
ゆったり、豊かなティータイム!
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今日は、4時前と少し遅いちょっとおしゃれなデザート付のティータイム! Nちゃんと一緒に!
皮も食べれるブドウ、グレープフルーツ、ヨーグルトに美代ちゃん手作りのピーチジャムをかけて、到来物のケーキに美代ちゃん手作りのブルベリージャムを添えてとプレート盛りで豪華さ
と、珈琲の香りを楽しむ!
午前中から、昼過ぎまで、叔母にお伴して、お墓参りとランチ!
日本料理店の和食を叔母は喜んでくれ、また来ようねって!叔母には手足の痛みがあり自由にあまり外出はできないので、こんなチャンスを楽しみにしてくれているのが、美代ちゃんの唯一の叔母孝行!
一人暮らしを、気丈夫に、かつ楽しんでるのが素晴らしい! 自分の家で自由に気楽に暮ら
せることを大事にしていきたいと願っていると言っていた!
お家ごはん
思い立って、ピザを作る!!
パン生地の一部にオリーブオイルを足してピザ生地を試みる
丸く形づくるのが難しい!
トッピング用意しておいたのに玉ねぎ、ゴーヤを入れ忘れた・・・・・
ピザソースは、トマトピューレに醤油を加えた物を代用(これで十分美味しいくて簡単)
トマトとバジルで1枚、シメジとアンチョビで1枚(アンチョビは、福ちゃん手作りでいただいたものを忘れていて昨日、冷蔵庫の整理をしてて出てきた! なんかムチャタイミング良すぎ!!ありがたいことです!)
生地がいい加減な思い込みで、間に合わせ的だったので、勉強不足でイマイチと反省!
でも昨日のレストランのよりは、足りないとこもあったけどグーだったと思うよ!!
次回は、面倒くさがらず、ちゃんと調べて作ろ~~~っと!
皮も食べれるブドウ、グレープフルーツ、ヨーグルトに美代ちゃん手作りのピーチジャムをかけて、到来物のケーキに美代ちゃん手作りのブルベリージャムを添えてとプレート盛りで豪華さ
と、珈琲の香りを楽しむ!
午前中から、昼過ぎまで、叔母にお伴して、お墓参りとランチ!
日本料理店の和食を叔母は喜んでくれ、また来ようねって!叔母には手足の痛みがあり自由にあまり外出はできないので、こんなチャンスを楽しみにしてくれているのが、美代ちゃんの唯一の叔母孝行!
一人暮らしを、気丈夫に、かつ楽しんでるのが素晴らしい! 自分の家で自由に気楽に暮ら
せることを大事にしていきたいと願っていると言っていた!
お家ごはん
思い立って、ピザを作る!!
パン生地の一部にオリーブオイルを足してピザ生地を試みる
丸く形づくるのが難しい!
トッピング用意しておいたのに玉ねぎ、ゴーヤを入れ忘れた・・・・・
ピザソースは、トマトピューレに醤油を加えた物を代用(これで十分美味しいくて簡単)
トマトとバジルで1枚、シメジとアンチョビで1枚(アンチョビは、福ちゃん手作りでいただいたものを忘れていて昨日、冷蔵庫の整理をしてて出てきた! なんかムチャタイミング良すぎ!!ありがたいことです!)
生地がいい加減な思い込みで、間に合わせ的だったので、勉強不足でイマイチと反省!
でも昨日のレストランのよりは、足りないとこもあったけどグーだったと思うよ!!
次回は、面倒くさがらず、ちゃんと調べて作ろ~~~っと!
by miyopio
| 2010-08-14 21:02
| 日々の雑記